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こだわり素材のそば御膳むさしや

国道254号線沿いにある川越 蕎麦屋のそば御膳むさしやは店内がバリアフリーになっており、小さな子供や高齢の老人にまで配慮した店づくりをしている蕎麦店です。店内は座敷席だけではなくテーブル席や完全個室まであり、宴会や家族での小さな集まりなどでも利用できる空間になっています。

さて肝心の料理ですが、こちらはまず素材にこだわって農家から直接仕入れをしています。蕎麦粉は電動石臼による自家製粉したものを使用していますし、野菜も日本全国の農家から買い付けているという念の入れようです。このような日頃の努力が、この店の味の良さとなっています。

蕎麦だけではなくてんぷらやうな重などメニューも豊富で、季節折々の風情溢れた料理を楽しむことができます。また、川越 蕎麦屋のこちらでは蕎麦打ちの体験教室も行っており、より一層蕎麦の良さを知りたい人は参加してみるのも良いでしょう。

店舗名 そば御膳むさしや
  • 住所
  • アクセス
  • TEL
  • FAX
  • 営業時間
  • 定休日
  • URLhttps://soba-musashiya.com/

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