奈良にあるつなぐ種 芽について

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奈良にあるつなぐ種 芽は、伝統的な奈良の和食料理を、現代的に再解釈することによって、新たな魅力のある創作和食として提供しています。特に食材の良さを引き出すことに定評のある奈良の和食を、より身近に感じてもらえるお店です。

こちらの奈良 和食料理のお店では、地元の奈良県内の野菜を中心に、四季折々の旬な食材をふんだんに使用した創作和食料理を提供しています。そのため、季節ごとに堪能できる料理が異なりますので、いつ行っても新しい発見をすることができます。

つなぐ種 芽は、日本古来の伝統的な奈良 和食料理の技術を尊重しつつも、現代の思考や技術を上手に取り入れることによって、唯一無二の料理を創作することに成功しています。特に味わってもらいたい香ばしい炭火焼きや雑炊などは、ここでしか味わうことのできない最高の料理ですので、ぜひ足を運んでください。

【住所】
〒636-0153 奈良県生駒郡斑鳩町龍田南６丁目２−２７
【URL】
tsunagutane-mei.com